Die Nose-to-Tail-Bewegung ist ein ganzheitlicher Ansatz der ein Gegenentwurf zu der in den westlichen Ländern grassierenden Lebensmittelverschwendung. Aus Respekt vor dem Tier wird beim Nose-to-Tail Ansatz...
Das Fleicherhandwerk ist anders als man denkt: der Beruf des Metzgers bzw. Fleischers ist breitgefächerter, innovativer und kreativer als gemeinhin vermutet wird. Wir von "WIR SIND ANDERS e.V." wollen dies allen zeigen. Das ist unsere Mission!